在德國，吃了海鮮后因雪卡毒素而中毒的情況仍然很少。然而，雪卡毒，正如該疾病所稱，是全世界最常見的非細(xì)菌性海鮮中毒事件之一。在全球海洋海鮮貿(mào)易擴(kuò)大的背景下，可以預(yù)計(jì)德國未來的雪卡毒中毒病例會(huì)增加。自2012年以來，德國反復(fù)爆發(fā)的雪卡毒事件促使德...

在贊比亞，政府機(jī)構(gòu)越來越關(guān)注食品安全問題，但公眾意識(shí)低下，可能會(huì)發(fā)生危及生命的食物中毒事件。食物中毒和污染的原因包括生產(chǎn)和處理方法以及獸藥的不安全使用等。多年來，國際原子能機(jī)構(gòu)和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）一直與國家當(dāng)局合作，幫助和支...

KOCHI：食品安全委員會(huì)與印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)局 (FSSAI) 合作，將在該州啟動(dòng)更多移動(dòng)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。...

聯(lián)邦官員正在調(diào)查一起新的李斯特菌感染疫情，并在另外兩項(xiàng)調(diào)查中啟動(dòng)了測(cè)試。...

近年來食品安全及品質(zhì)問題越來越受到人們的關(guān)注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調(diào)味品等。開展 食品檢測(cè) 的實(shí)驗(yàn)室也...

食品安全中心（CFS）使用食品事件監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（FISS）來記錄事件，并研究對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的潛在影響。2020年發(fā)現(xiàn)了2000多起事件。...

蘇格蘭正在計(jì)劃一項(xiàng)新的食品檢測(cè)抽樣戰(zhàn)略，以應(yīng)對(duì)與當(dāng)前檢測(cè)方法有關(guān)的挑戰(zhàn)。...

該研究的作者寫道，在測(cè)試的 312 批牛中（約占同期美國 RWA 牛肉產(chǎn)量的 12%），大約 15% 的牛至少有一次抗生素檢測(cè)呈陽性。...

氣相色譜法是食品行業(yè)的一項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)，使我們能夠更好地了解我們所吃食物的營養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量。下面將仔細(xì)研究氣相色譜法用于食品檢測(cè)的方式，從檢測(cè)食品、添加劑檢測(cè)、殺蟲劑到分析食品成分。...

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)專家、股東、公司同仁： 根據(jù)江蘇省政府、南通市政府統(tǒng)一部署，為切實(shí)落實(shí)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，避免人員聚集引發(fā)交叉感染，阻斷疫情傳播，市農(nóng)工黨、江蘇權(quán)正愛心基金共同開展的敬老院幫扶活動(dòng)將延期進(jìn)行；原定于2022年4月15日...